Soňky ýyllarda düýpgöter buggly bugdaý glýuteni azyklara goşulyp hökmünde meşhurlyk gazandy. Bugdaýdan alnan, bu azyk senagatynda giňden ulanylýan glýuteniň ýokary konsentriniki görnüşidir. Muňa garamazdan, bu gyz howpsuzlygy barada alada döredildi. Şu maddada bu temada köpýäris we möhüm bolan bugdaý gliseniň iýmäge howpsuzdygyny öwreneris.

Ilki bilen, bugdaý glýutenine düşünmek möhümdir.Möhüm bugdaý glýutenbugdaýdan gykylykdan çykarylan poroşok ýaly, un-ýaly ulaldylan madda. Gluten, çylşyrymly mahaly çylşyrymly garyndysy, bu ýokarlanmaga kömek edýär we gurluşy üpjün edýär. Şonuň üçin çörek we beýleki bişirilen harytlaryň gurluşyny we elastiklygyny gowulandyrmak üçin köplenç bişiriş düzüm hökmünde ulanylýar.

Ditönekeý IGREM Gluten, Gluten Gulýutly dile bolan Gluten mugt berhizensiň belogadylan mazmuny sebäpli bellemegiň bellemegine görä adamlaryň aýratyn şahsyýetleriň arasynda meşhurdyr. Şeýle-de bolsa, möhüm bugdaý keselliginiň ýa-da kylalak glýutensi, möhüm Igreý keselleri ýaratyşygy ýaratmakda ýaratýar. Gluten, Celiac keseli bolan adamlaryň ýanýoldaşyna imanly immunly immunizasiýa döredip, kiçijik içege zeper ýetirip, ýokumly siňdirilmegine päsgel berip biler. Şol sebäpden, möhüm bugdaý glýutenti ýa-da islendik glýutenini öz içine alýan, möhüm bugdaýyň haýsydyr bir glýutenini öz içine alýan iýmitlerden gaça durmak üçin örülen näsazlyklar üçin gaty näçyk bolanlar üçin gaty näçyk bolanlar üçin gaty näçyk bolanlar üçin örülen näsazlyklar üçin gaty näçyk bolanlar üçin gaty näçyk bolanlar üçin örülen näsazlyklar üçin gaty näçyk bolanlar üçin gaty näçyk bolanlar üçin

Ditönekeý Igrus Gluten, Gluten duýgurlygy ýa-da celic kesel bolmasa adamlar tarapyndan sarp edilişe ygtybarly hasaplanýar. ABŞ-nyň azyk we neşe serişdeleri syýasaty bilen, Europeewropadaky Europeewropadaky Iýmit howpsuzlygy gullugy (FDA we Europeanewropaly iýmit gullugy (FDA) tassyklanýar. Bu guramalaryň ortaça mukdarda sarp edilende möhüm Igrynyň adamyň durmuş saglyk ýagdaýyna zyýan berilmeýändigini bildiler.

Şeýle-de bolsa, möhüm bugdaý glýutenleriniň ýa-da başga bir iýmitlenişiň aşa köp sarp edilmegine laýyk gelýändigini bellemelidiris. Beýleki beýleki iýmit işgärleri ýaly, dartgynly iýmitiň deňagramly dietanyň bir bölegi hökmünde ortaça bugly bugdaýyň ortaça iýilmeli. Iýmit belliklerini okamak üçin zerur, iýmitlerde näçe bugdaý glýuteniň bardygyny bilmegiň zerurdyr.

Mundan başga-da, möhüm bugdaýyň geňen glýutbasyny we bugdaý önümleriniň beýleki görnüşlerini tebigatyň arasynda tapawutlandyrmak möhümdir. Mysal üçin, ägirt, bilen baglanyşykly ýoklarli adamlar bugdaýly, bugdaý gruten patarlaryny sarp eden bugly glegiuten poroşadyna ýa-da başga bir önüm-ele alnan bugdaýly Içindäki beýleki önümleri ýa-da başga önümleri işjeňleşdireninde rahatlanmaly däl. Bu önümler has ýokary derejelerde glýutenti bar we gbuten duýgurlygy bolanlar üçin amatly bolup bilmezler.

Gysgaça, bu ýerde möhüm bugdaý glýuten, adatça, glýutsyzlyk ýa-da celic keselsiz şahsyýetler ortaça derejede howpsuzdyr. Şeýle-de bolsa, ony öz içine alýan möhüm bugren we önümler, "Glýuten bilen baglanyşykly" nämeler üçin zerurdyr. Islendik azyk goşundy ýaly, hyzmat ediş ululygynda, deňagramly we sagdyn iýmitlenmegi üpjün etmek üçin nahar iýmek bilen seretmek möhümdir. Elmydama şeýle ýaly, saglygy goraýyş hünärli hünär ýa-da hasaba alnan DIETITIA bilen hasaba alnan diality bilen duşuşmak, aýratyn saglyk şertlerine esaslanyp hökmany ýollar üçin maslahat berilýär.

Has giňişleýin maglumat üçin bize ýüz tutuň.

Web web sahypasy:https://www.ww.hoyanlagelen.com/

Biz bilen habarlaşyň: hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com   food99@fipharm.com